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2月18日、東京都内にレストランと八百屋を5店舗展開する「農家の台所」では、ホワイトデーのギフト用に、完熟しても白い「ホワイトいちご（初恋の香り）」と赤いちご（とちおとめ）との紅白セットを同社のウェブショップで予約販売することを発表した。この「ホワイトいちご（初恋の香り）」は、テレビなどでも紹介され、今注目を集めている新品種である。

白いいちごは、日本で数件の生産者しか栽培できないというプレミアムないちごである。完熟しても白いままであり、半分にカットすると果肉は真っ白ないちごで、まだ誕生して間もない新しい品種である。一見、酸味が強そうなイメージであるが、甘くてやわらかい。特に今年は、12月からしっかり冷え込んでいるため、いちごは最高の仕上がりで、甘く濃い味に育っているという。

農家の台所では、今年初めてバレンタイン用の予約枠を設けたところ、開始10分で売り切れとなった。今年は、白いいちごの収穫量も多いため、バレンタインデーに続いて、ホワイトデー用の予約販売も行うことを決定した。

紅白いちごセットの予約販売は、2月25日10時開始である。限定数は5箱となっている。価格は4725円である。配送日は3月9日から3月13日までであり、収穫量が不安定であるため、日にち指定はできないという。

外部リンク

農家の台所WEBSHOP
http://kfec0831.shop29.makeshop.jp/