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2月18日、ロースイーツのオンライン販売を行う「デセール・デュ・プリム（Dessert du primeur）」は、「ホワイトデーロータルト」を3月14日までの限定販売を開始したことを発表した。ロースイーツの“ロー（raw）”とは“生”という意味であり、48℃以上の熱を加えないため、生きた酵素をそのまま食べることができるスイーツである。

ロースイーツは、卵・乳製品・小麦粉・白砂糖を使用していないため、ローフードの実践者だけでなく、ダイエット中の女性、ベジタリアン、アレルギーを持つ人から注目を集めている。

（画像はプレスリリースより）

ロースイーツは、48℃以上の熱は加えていないため、食物の持つ酵素・ビタミン・ミネラル・食物繊維を取り入れることが可能になる。そのため、美肌や美容効果も高く、太りにくいうえ、ダイエットにも適したヘルシースイーツとされている。また、普段不足しがちな栄養素も摂れ、抗酸化作用のあるローカカオでアンチエイジングも期待できるという。

「ホワイトデーロータルト」は、オーガニックのこだわりの材料に加えて、国産ベリーをたっぷりと使用し、見た目も美しく、かわいいローホワイトチョコレートを添えたデコレーションとなっている。大きさは直径14cm（4人から6人分）、冷凍で約3週間保存することが可能であり、価格は6900円となっている。

「ホワイトデーロータルト」をはじめ、「デセール・デュ・プリム」が販売するロースイーツは、おいしいうえに美容効果も期待できるので、女性が罪悪感なく食べることができる。

外部リンク

ホワイトデーロータルト ‐Dessert du primeur‐
http://raw-ice.com/?pid=71102091

Dessert du primeurのプレスリリース
http://www.atpress.ne.jp/view/43405